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Per un pugno di semi - 03/01/2012 - Simona Capogna
Con l’illusione che sia più comodo e più conveniente avere del materiale genetico «migliorato» dalla scienza e privatizzato dalle multinazionali, per un pugno di semi si è perso completamente il controllo sul processo produttivo agricolo. E su quello che mangiamo. [ visualizza...]
Fao: "Nel 2050 saremo alla fame" - 02/12/2011 - C.B.
Scarsità e degrado del suolo e dell'acqua minacciano molte produzioni alimentari chiave in tutto il mondo, con la concreta possibilità che nel 2050, quando la popolazione mondiale raggiungerà i nove miliardi, possa non esserci cibo sufficiente per sfamare tutti. Lo dice la Fao. [ visualizza...]
Il mio frutteto biologico - 15/11/2011 - F.G.
Consigli pratici ed efficaci per coltivare la vite e gli alberi da frutto con i suggerimenti dell'agricoltura biologica e dell'agroecologia evitando l'uso di pesticidi e concimi chimici. Ecco il nuovo libro di Terra Nuova Edizioni. [ visualizza...]
Semi locali, semi legali - 05/11/2011 - C.B.
La Rete Semi Rurali, di cui Aiab è socia, ha lanciato la campagna 'Semi Locali, Semi Legali' per chiedere ai referenti della Conferenza Stato-Regioni e al Ministero delle Politiche Agricole di riconoscere il diritto degli agricoltori alla selezione, conservazione e commercializzazione dei semi di varietà da conservazione. [ visualizza...]
Riprendiamoci la terra! - 14/10/2011 - gab
Cinque giorni di visite guidate e degustazioni con Italia Nostra per lottare contro la devastazione dei paesaggi in seguito ad urbanizzazioni, abusi e distese di pannelli e pale eoliche sui campi. Si comincia con cinque casi simbolo... [ visualizza...]
Un Paese alla frutta! - 22/08/2011 - gab
Crolla drasticamente il consumo di frutta e verdura italiana, tra psicosi collettiva e crisi economica. Il fantasma dell'Escherichia Coli e laconcorrenza della Grecia affossano il mercato. Coldiretti: meglio regalare frutta e verdura che svenderla! [ visualizza...]
Gli Ogm perdono consensi - 25/07/2011 - gab
Calo di popolarità per gli alimenti e le colture geneticamente modificate. In Italia dal 42 al 24%, ma in Europa intanto nel 2010 sono stati coltivati 100 mila ettari transgenici. Caratteristica principale: la tolleranza agli erbicidi. L'Unione Europea tuttavia continua a mostrare interesse verso le biotecnologie. [ visualizza...]
C'era una volta l'agricoltura - 13/07/2011 - gab
I dati del nuovo censimento testimoniano la morte delle piccole aziende agricole. Aumentano i fenomeni di erosione e di abbandono del territorio. Situazione ancora più grave per gli allevamenti, sempre più industrializzati, insostenibili ed indebitati! [ visualizza...]
Non sciupare la frutta! - 13/07/2011 - gab
Col caldo estivo un frutto su quattro finisce nella spazzatura. Coldiretti ha elaborato un decalogo di consigli per conservare al meglio la frutta di stagione e non perdere le vitamine. Attenzione al trasporto e alle pareti del frigo. Separare quella che si consuma subito... [ visualizza...]
Quando i cocomeri esplodono... - 24/05/2011 - gab
A causa dell'impiego massiccio di fertilizzanti le angurie possono esplodere, un fenomeno curioso, dilagato negli scorsi giorni in Cina. In Italia, secondo la Coldiretti, non c'è nessun pericolo. Le contaminazioni dei prodotti agricoli cinesi però fanno paura [ visualizza...]
Quale via per la permacultura? - 12/04/2011 - -
Inauguriamo con questo articolo il racconto di un cammino, personale e collettivo, nella direzione della sostenibilità e di una scelta permaculturale. L’intento è quello di tirare le fila dei percorsi di singoli, di coppie o gruppi che si adoperano in Italia e all’estero per mettere in pratica i principi e le pratiche della permacultura. [ visualizza...]
Parte "Sblocchiamoli": cibo e saperi senza brevetti - 18/03/2011 - C.B.
Difendere il diritto dei piccoli coltivatori europei a riprodurre in azienda, riutilizzare e rivendere i semi acquistati: è la prima richiesta della campagna 'Sblocchiamoli - Cibo salute e saperi senza brevetti', promossa da un gruppo di Ong, associazioni e università, nell'ambito del progetto 'Knowledge Health and Food for all' co-finanziato dalla Commissione europea. [ visualizza...]
Il diario del coltivatore - 13/03/2011 - F.G.
Il ricordo dei successi e degli insuccessi aiuta ad evitare errori e a migliorarsi, un diario di coltivazione dove registrare tutte le esperienze e le osservazioni relative a quanto avviene nell'orto è molto utile. Ecco alcuni consigli utili prima di iniziare il vostro orto tratti dal libro "Il mio orto biologico". [ visualizza...]
1102 QUESTIONARI!... e i nomi dei 5 VINCITORI! - 15/02/2011 - F.G.
Lo staff di Terra Nuova ringrazia tutti coloro che hanno partecipato al Questionario 2010/2011. Sono infatti giunti in redazione ben 1102 questionari, un risultato importante e inaspettato, e soprattutto un motivo in più per portare avanti insieme gli ideali di decrescita, sobrietà ed ecologia che Terra Nuova promuove dal lontano 1978. [ visualizza...]
L'anno mondiale delle foreste - 12/01/2011 - gab
L'Onu ha proclamato il 2011 come anno delle foreste. Iniziative in tutto il mondo con lo scopo di sensibilizzare sul valore e le funzioni degli alberi per l'ambiente e la società umana. Un miliardo e 600 milioni di persone dipendono dai boschi [ visualizza...]
Un milione di firme a Bruxelles contro gli ogm - 12/12/2010 - C.B.
Greenpeace e Avaaz hanno consegnato la prima "iniziativa dei cittadini" nelle mani del commissario alla Salute dell'Unione europea, John Dalli: si tratta di un milione di firme contro gli ogm. Gli attivisti hanno installato di fronte alla sede della Commissione un'enorme rappresentazione in 3D di un campo agricolo realizzata dall'artista di fama mondiale Kurt Wenner. [ visualizza...]
L'ortica può aiutare le api? - 20/10/2010 - -
Buongiorno, sono apicoltore hobbista e la varroa è sempre più un nemico temibile per le api. L'acido formico è uno degli strumenti di lotta più efficaci e l'ortica contiene acido formico. Sono entrato in contatto con apicoltori bio che già usano un insieme di oli essenziali per aiutare le famiglie di api. [ visualizza...]
Il mio orto biologico - 19/10/2010 - F.G.
E' il titolo del nuovo libro edito da Terra Nuova, dedicato all'agricoltura naturale. Un manuale pratico a colori con consigli semplici ed efficaci per coltivare l'orto grazie ai suggerimenti del metodo biologico, dell'agricoltura sinergica e della permacultura evitando l'uso di pesticidi e concimi chimici. [ visualizza...]
La rapina della terra - 13/10/2010 - gab
In un solo anno sono stati acquisiti di oltre 45 milioni di ettari di terreni da parte di multinazionali nel nei Paesi del Sud del Mondo. È il fenomeno del land grabbing, con la conquista di terreni per uso agricolo, soprattutto destinati ai biocarburanti. Il rapporto lacunoso della Banca Mondiale [ visualizza...]
Acquista biologico un italiano su tre - 06/10/2010 - C.B.
"Un italiano su tre secondo l'indagine Coldiretti/Censis dichiara di acquistare regolarmente i prodotti biologici: cresce l'interesse dei cittadini verso l'acquisto di alimenti naturali, locali a chilometri zero magari direttamente in campagna o nei mercati degli agricoltori di Campagna amica". E' quanto ha dichiarato il presidente della Coldiretti Sergio Marini. [ visualizza...]
Arsenico e petrolio nel riso - 06/09/2010 - gab
Il test del numero di settembre del magazin tedesco Oekotest ha messo alla prova la qualità del riso, sia biologico che convenzionale: nessun campione ottiene la sufficienza. Preoccupano le contaminazioni di arsenico. Idrocarburi nelle confezioni di solo cartone [ visualizza...]
Il vino biologico esiste - 31/08/2010 - gab
Il vino biologico esiste. Non è solo quello da uve biologiche, ma quello che aderisce a disciplinari precisi su una vinificazione più naturale. AIAB ed altre associazioni europee hanno deciso di supplire con i disciplinari privati allo stallo del settore pubblico e coordinare i propri disciplinari sotto il nome della "carta europea per il vino biologico". [ visualizza...]
Pasta all'italiana - 08/07/2010 - gab
Ma quale made in Italy! Ogni anno si produce oltre un miliardo di pasta italiana con grano extracomunitario. Le etichette ancora lo consentono. Noti marchi nostrani fabbricano pasta cosiddetta italiana direttamente all'estero [ visualizza...]
Latte alla spina contro le truffe - 14/06/2010 - gab
Salgono a 1200 i distributori di latte fresco alla spina gestiti direttamente dai produttori agricoli con un aumento del 20 per cento in un anno. Una risposta decisa alle truffe perpetrate dall'industria lattiera, che utilizza latte in polvere proveniente dall'estero [ visualizza...]
L'orto è una dipendenza - 09/06/2010 - F.G.
"Si diventa orto-dipendenti. Ortomani. perchè è li che si va a sniffare. Quando non sanno dove siamo, sanno dove venire a cercarci. E lì ci trovano". Vi presentiamo un passo tratto dal libro "Il campo in conca, l'arte dell'orto", una prosa letteraria, ritmica e giocosa. Un invito a ritrovare il giusto e quotidiano contatto con la terra, semplicemente coltivando "50 passi per 20" di terreno. [ visualizza...]
Dal chicco al piatto - 25/05/2010 - Oliver Haag
Dalla coltivazione biodinamica alla macinazione a pietra, dalla trafilatura della pasta all’essiccazione a bassa temperatura, fino all’impacchettamento: una piccola azienda agricola toscana segue grano, farro e altri cereali lungo tutta la loro filiera. [ visualizza...]
Pesticidi e bimbi iperattivi - 21/05/2010 - gab
Un nuovo studio Usa sui bimbi iperattivi mostra la stretta correlazione con i pesticidi ed i coloranti di sintesi. Gli insetticidi possono essere responsabili della sindrome dei bambini distratti e troppo agitati. A rischio il 10% della popolazione infantile [ visualizza...]
La scoperta dell'agriasilo - 06/05/2010 - gab
La rapida diffusione degli agrisilo è dimostrata dalle quasi cento iniziative in cantiere, molte delle quali si sono già trasformate in realtà, promosse in varie regioni, soprattutto Veneto, Piemonte, Trentino e Friuli. Anche il gioco si fa più naturale [ visualizza...]
Progettare un orto in Permacultura - 26/04/2010 - F.G.
Due sono gli elementi fondamentali per una buona progettazione in permacultura. Il primo riguarda le leggi e i principi che possono essere adattati a ogni condizione climatica e culturale, il secondo è più strettamente associato alle tecniche pratiche, che cambiano a seconda del clima e della cultura del luogo. [ visualizza...]
Slow Money - 16/03/2010 - gab
Un iniziativa di investimenti low profit a beneficio delle comunità locali. Rallentare il denaro per produrre ortaggi al posto di interessi, a vantaggio di un'agricoltura biologica e sostenibile [ visualizza...]
Il biologico si allarga - 22/02/2010 - gab
Cresce la fetta di terreni coltivati col metodo biologico nel mondo. In occasione del Biofach di Norimberga sono stati pubblicati i nuovi dati sulle superfici coltivate. In testa l'Australia, seguita da Cina e Argentina. L'Europa va ancora forte [ visualizza...]
Dove va il biologico? - 12/02/2010 - gab
In che direzione va il mercato del biologico? Il settore sembra aver affrontato bene la crisi, ma si trova di fronte a grande sfide, prima di tutto sui costi. In attesa del Biofach è tempo di analisi: in Germania nel 2009 cala la grande distribuzione e crescono i negozi specializzati [ visualizza...]
Polenta ogm per tutti! - 05/02/2010 - gab
Confagricoltura passa all'attacco in materia di ogm: a Fieragricola presenta come testimonial la polenta ogm, di sapore tradizionale, ma che sarebbe addirittura "più sicura per la salute e per l'ambiente" per l'assenza di micotossine. Nuovi sondaggi pro ogm mostrano poca conoscenza e addirittura il favore di molti allevatori. Gli italiani non sarebbero contrari ma disinteressati... [ visualizza...]
Pastori per l'ambiente - 04/02/2010 - gab
La pratica agropastorale e gli allevamenti a cielo aperto secondo la Fao possono mitigare gli effetti dei cambiamenti climatici. Le aree di pascolo trattengono il 30% del carbonio del pianeta. Se la pastorizia è praticata in modo sostenibile il suolo rimane più fertile [ visualizza...]
I consumi dei ricchi spremono il globo - 13/01/2010 - gab
I 500 milioni di dindividui più ricchi del mondo sono responsabili del 50% delle emissioni globali di anidride carbonica. Sono i dati dello "State of the World 2010", il rapporto del Worldwatch institute, che quest'anno si concentra sui consumi. In 5 anni sono aumentati del 28% [ visualizza...]
La Fao è incapace di cambiare rotta! - 18/11/2009 - gab
Secondo il Forum di Via Campesina la sovranità alimentare è l'unica soluzione possibile alla crisi della fame nel mondo. La dichiarazione finale del Forum afferma l'imprescindibile necessità della riconversione del modello agricolo attuale in un modello ecologico e socialmente sostenibile. Ma la Fao tentenna. [ visualizza...]
Questione latte: non servono le elemosine! - 03/11/2009 - gab
Le sovvenzioni concesse dalla Commissione Europea ai produttori latto-caseari sono servite a bloccare le proteste, ma non risolvono il problema di fondo. Si continua a favorire l'industria della grande distribuzione. La Corte dei Conti europea invece sostiene le ragioni dei piccoli produttori [ visualizza...]
Biologico è meglio - 29/10/2009 - F.G.
La scorsa estate c’è stata l’ennesima campagna contro il biologico con tanto di titoloni su quotidiani e rotocalchi nazionali, il tutto basato su un discutibile studio scientifico, che a leggerlo bene mostra limiti e forzature. Il tutto mentre sono decine, se non centinaia, le ricerche che dimostrano l’esatto contrario: la superiorità nutrizionale del biologico. [ visualizza...]
Varietà dimenticate - 08/10/2009 - gab
In Italia non si conoscono più le varietà ortofrutticole e abbiamo un'alimentazione che si è impoverita. La nostra cara agricoltura meccanizzata ha spazzato via le vecchie varietà ortofrutticole, riducendo in modo impressionante le biodiversità. [ visualizza...]
Stevia legalizzata in Francia! - 07/10/2009 - gab
Con la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale francese la Stevia, il dolcificante naturale 300 volte più potente dello zucchero e con zero calorie, viene finalmente legalizzato anche in uno stato europeo. Coca Cola e Pepsi adesso la vogliono a tutti i costi [ visualizza...]
La libertà di non consumare ogm - 23/09/2009 - F.G.
Oltre ai problemi di natura ambientale, sanitaria e giuridica, l’introduzione degli ogm comporta anche difficoltà di tipo economico. Più che libertà di ricerca, quella evocata dai pro-ogm sembra dunque essere libertà di inquinare. Ecco come sostenere la rete Zero Ogm. [ visualizza...]
Progettazione dell’orto di casa - 20/08/2009 - F.G.
Dal libro "Introduzione alla Permacultura", pubblicato da Terra Nuova Edizioni, tutte le indicazioni per fare un orto domestico secondo natura, dalle strutture necessarie alla spirale delle piante aromatiche, dagli ortaggi per le bordure alla realizzazione di un piccolo stagno.... [ visualizza...]
Il ritorno delle api - 30/07/2009 - gab
La sospensione d'uso dei neonicotinoidi ha giovato alle api o a ha danneggiato la produzione di mais? Apicoltori, agricoltori e ambientalisti affrontano il tema e chiedono al ministero della Salute informazioni corrette e scelte compatibili per il futuro dell'agricoltura, dell'ambiente e della produzione del miele. [ visualizza...]
Il logo da rifare - 23/07/2009 - gab
Ogni cittadino dell'Unione europea potrà partecipare alla scelta del nuovo logo per il biologico europeo. Tra un anno andrà a sostituire il vecchio e sarà obbligatorio per i prodotti che esaudiscono i requisiti dalla nuova normativa. Verrà adottato per tutti i prodotti biologici preconfezionati originari dei 27 Stati membri. [ visualizza...]
Non penalizziamo il bio! - 14/07/2009 - gab
Diminuzione delle risorse e ritardo nei pagamenti. Secondo l'Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica le Regioni penalizzano l'agricoltura sostenibile, nonostante le misure dell'Unione Europea a favore della salvaguardia del territorio. L'Aiab chiede più Bio nei Piani di Sviluppo Rurale! [ visualizza...]
Siamo tutti imbavagliati! - 10/07/2009 - gab
Le disposizioni contenute nel "Decreto Alfano" sulle intercettazioni, rientrano all'interno di un offensiva che mira a soffocare la rete come strumento di libera informazione. È il giudizio del network "Diritto alla Rete" che ha indetto un cyberazione per il 14 luglio contro il decreto ammazza-internet. [ visualizza...]
Il giardiniere ecologico - 16/06/2009 - F.G.
Curare un giardino senza mezzi motorizzati è possibile: con una semplice falce al posto del decespugliatore; rastrelli e scope al posto del soffiatore. Ce lo racconta Jonathan, che del giardinaggio ecologico ha fatto una professione. E una filosofia di vita. [ visualizza...]
Agricoltura è... arte di vivere - 13/05/2009 - F.G.
Viviamo in un’epoca in cui «intellettuale» e «contadino» sono parole incompatibili: il lavoro agricolo viene disprezzato, il rapporto con il cibo è in pericolo. Ecco perché un personaggio come Wendell Berry è rivoluzionario. Lo abbiamo intervistato per voi... [ visualizza...]
Bill Gates e gli ogm in Africa - 10/04/2009 - gab
La fondazione creata dall'inventore di Windows punta dritto al continente africano per imporre un pacchetto tecnologico di prodotti chimici e sementi geneticamente modificati. La resistenza locale verrebbe sistematicamente ignorata. Una ricerca del 2008 dimostra i maggiori benefici dell'agricoltura biologica: rese duplicate, una maggiore sicurezza alimentare e resistenza alla siccità. [ visualizza...]
Ogm: i rischi per la salute - 25/01/2009 - F.G.
Secondo Jeffrey Smith, dell’Istituto per la tecnologia sostenibile di Fairfield (Usa), la Food and drug administration, già nel 1992 sapeva dei rischi per la salute degli ogm. Oggi uno studio del Ministero austriaco per l’agricoltura e la salute lo conferma. [ visualizza...]
Latte: il trionfo del crudo - 21/01/2009 - Giuliana Lomazzi
Migliore nel sapore, più ricco dal punto di vista nutrizionale, più etico ed ecologico grazie alla filiera corta, il latte crudo è decisamente superiore al prodotto pastorizzato, anche se permangono i limiti legati alla sua natura di alimento eccessivamente ricco di acidi grassi saturi e poco adatto alla dieta di un adulto. [ visualizza...]
Sgravi fiscali per i Gruppi d'acquisto - 23/12/2008 - C.B.
Forse non tutti gli amanti del bio sanno che dal 2008 esiste una legge che facilità la creazione e l’attività di un gruppo di acquisto solidale, con appositi sgravi fiscali. La norma in questione è contenute nella legge finanziaria 2008 (legge n. 244 del 24 dicembre 2007). Necessaria la costituzione di un'associazione... [ visualizza...]
Tolleranza zero per gli ogm - 05/12/2008 - F.G.
Il 1° gennaio 2009 entra in vigore il nuovo regolamento CE che tollera la presenza accidentale di ogm anche nei prodotti biologici. Cresce l’allarme nel mondo del biologico: Terra Nuova propone, nel numero di Dicembre 08, un Dossier Ogm per fare maggiore chiarezza... [ visualizza...]
31 pesticidi tra i grappoli italiani! - 25/11/2008 - gab
Nuovo allarme sulle contaminazioni di pesticidi nell'uva da tavola: su 124 campioni prelevati in 5 paesi europei solo uno non è contaminato. Il record di un'uva francese con ben 16 pesticidi. Solamente nelle uve italiane, acquistate nei più comuni supermarket, sono state riscontrate ben 31 sostanze, alcune delle quali ritenute pericolose. L'indagine coinvolge 5 paesi europei... [ visualizza...]
Aumentano i fertilizzanti in agricoltura - 20/11/2008 - C.B.
Dopo un biennio di drastiche riduzioni (nel 2005 si era interrotta la crescita dei fertilizzanti per uso agricolo addirittura con - 4,8% dei formulati distribuiti, scesi da 53,6 a 51,0 milioni di quintali, rispetto al 2004) l’uso di fertilizzanti nel corso del 2007 è aumentato sensibilmente. [ visualizza...]
Consegnate 35mila firme contro i brevetti sui viventi - 14/11/2008 - C.B.
Il Comitato Scientifico Antivivisezionista è stato per tanti anni capofila in Europa nella campagna contro i brevetti sul vivente, arrivando ad ottenere insieme all'associazione Dierenbescherming, il ricorso dei Governi olandese, italiano e norvegese contro la Direttiva europea 98/44. Il 23 ottobre 2008 sono state consegnate 35mila firme all'ufficio europeo dei brevetti di Monaco. [ visualizza...]
Permacultura su grande scala - 11/11/2008 - F.G.
L'approfondimento mensile che Terra Nuova dedica all'agricoltura naturale, nella rivista di novembre 2008 è riservato all'intervista a Giovanni Zanni, uno dei primi agricoltori italiani ad introdurre la permacultura su scala aziendale, con evidenti vantaggi economici e ambientali. [ visualizza...]
Omeopatia in agricoltura - 12/10/2008 - F.G.
Si possono impiegare preparati omeopatici nella cura delle piante? L'approfondimento di Agricoltura Naturale nel numero di Ottobre 2008 di Terra Nuova, racconta le esperienze di chi da anni applica cure naturali nella propria terra...i risultati? [ visualizza...]
Solforosa e vini bio - 03/10/2008 - G. Trioli e R. Roviglioni
L’anidride solforosa contenuta nel vino può dare luogo a episodi classici come il cerchio alla testa, pesantezza, o più seri fenomeni allergici come l’asma, a causa del suo effetto sulle vie respiratorie e sull’apparato digerente. È un additivo comunemente impiegato nella conservazione dei cibi, ed è l’unico consentito nell’enologia italiana. [ visualizza...]
L'agricoltura del futuro? - 01/10/2008 - F.G.
"Il modello biologico potrebbe rappresentare il futuro dell'agricoltura nel nostro continente", è quanto viene dichiarato dagli esperti riuniti in Ungheria per il seminario promosso dall'IFOAM (Federazione Internazionale del Movimento per l'Agricoltura Biologica)... [ visualizza...]
Perchè il biologico può sfamare il mondo...e gli ogm no - 03/09/2008 - Federica Del Guerra
Imperdibile il Dossier sul Biologico nel numero di Settembre 2008 di Terra Nuova, allegato al quale trovate anche un colorato poster da attaccare e diffondere il più possibile. Nell'inchiesta vengono presentate 10 motivazioni che mostrano come il biologico sia l'unica risposta valida e sostenibile per affrontare la crisi alimentare mondiale e, sempre in 10 punti, come questo sia invece impossibile per l'industria biotech. [ visualizza...]
Cos’è l’agricoltura naturale? - 29/08/2008 - F.G.
L’agricoltura naturale si basa sull’osservazione della natura e sull’assumersi la responsabilità del proprio agire, scegliendo soluzioni semplici e limitando l’intervento alle pratiche strettamente necessarie senza intralciare i cicli naturali. [ visualizza...]
Patate sotto la paglia - 05/08/2008 - F.G.
L'approfondimento di Agricoltura Naturale sul numero di Luglio-Agosto 2008 Terra Nuova è dedicato alla coltivazione delle patate. Ma non quella convenzionale che conosciamo tutti, bensì ad esperienze alternative in armonia e collaborazione con la natura. [ visualizza...]
Letame in concorso - 03/01/2008 - Admin
Oggi il termine letame è diventato un dispregiativo perché con le alimentazioni forzate degli animali la qualità del letame è peggiorata, facendo diventare un bene prezioso per la fertilità della terra un residuo pericoloso. [ visualizza...]
Attenzione all’acqua - 05/08/2007 - Gemma Tavella
In luglio e agosto i lavori nell’orto sono moltissimi e alcuni di questi sono indispensabili per seguire nel miglior modo possibile gli ortaggi in piena fase di crescita e di produzione, altri sono necessari per proseguire o iniziare la coltivazione di quegli ortaggi che daranno il loro raccolto nell’autunno-inverno. [ visualizza...]
Per una permacultura illuminata - 03/12/2006 - Toby Hemenway
La certezza di essere dalla parte della ragione, di avere un messaggio fondamentale per la salvezza del pianeta, sia esso la permacultura, una pratica spirituale o una nuova scuola di alimentazione fa assumere in molti un atteggiamento di superiorità, con il rischio di oscurare la validità del messaggio stesso. [ visualizza...]
La carota - 21/07/2005 - Carlino Acaulis
Anche se dotata di grande capacità di adattamento, la carota predilige i climi temperati e umidi, essendo particolarmente sensibile agli sbalzi termici che possono provocare l’interruzione dell’accrescimento della radice. [ visualizza...]
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