Clara ed io siamo partite con una piccola Seicento per affrontare le montagne dell’Abruzzo e dare il via ad una tre giorni intensa d’incontri e assaggi di prodotti da «leccarsi i baffi», per poi calarci nella dura realtà del terremoto, dove però la grande dignità degli aquilani e delle loro lotte ci ha entusiasmate.

La Porta dei Parchi
Prima tappa Anversa degli Abruzzi. Appuntamento con Nunzio Marcelli e Manuela Cozzi per visitare La Porta dei Parchi, azienda agro-zootecnica biologica di produzione e trasformazione ma anche un accogliente agriturismo. Ci ha dato il benvenuto un asino e poi agnellini, pecore e caproni nella grande stalla... e che leccornia la ricotta tiepida e appena fatta!

Abbiamo parlato a lungo con Manuela, agronoma esperta. L’azienda è nata nel 1977 come un tentativo di contrastare lo spopolamento delle zone montane, e da allora è stato fatto un incessante lavoro che tiene insieme le esigenze dell’azienda con la volontà di coinvolgere tutti gli attori in gioco. Tra questi gli abitanti del paese, che con la formula dell’albergo diffuso mettono a disposizione dei turisti case altrimenti lasciate vuote ed abbandonate. Bella la proposta di turismo ecosostenibile legato alla transumanza: è possibile infatti accompagnare con zaino in spalla le pecore ai pascoli in alta montagna, e a passo lento calarsi in una natura incontaminata....

Sempre nell'articolo:

>> Cibo vero a prezzi veri

>> Un ecovillaggio di paglia

>> Carriole di libri

La versione completa dell'articolo è disponibile nel numero cartaceo Giugno 2010 di Terra Nuova o come eBook.

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