Una delle verità di base dell’agricoltura sostenibile è che, pur essendoci dei principi generali, i dettagli cambiano da luogo a luogo e, col passare del tempo, anche nello stesso luogo. Per diversi anni ho coltivato ortaggi biologici nel Nord Est degli Stati Uniti e mi sono fatto una buona idea degli elementi che costituiscono un’agricoltura sostenibile in quel contesto, ma ora che sono andato a vivere in Liguria, una gran parte di quello che ho imparato si è dimostrato irrilevante e impraticabile. Ora sto cercando quindi di capire cosa possa costituire un’agricoltura sostenibile in Liguria e, per estensione, in Italia...

Controcorrente rispetto ai paradigmi dell’agricoltura industriale c’è un gruppo di persone, piccolo ma in continua crescita, che fa ritorno alla terra per ragioni ecologiche, filosofiche, sociali. Questa gente, per i suoi progetti, il più delle volte sceglie una zona marginale, soprattutto perché questa è spesso l’unica terra disponibile e ad un prezzo accessibile. Allora lentamente la terra e i paesi abbandonati d’Italia si stanno ripopolando con un nuovo tipo di contadino, il quale è mosso sia da ragioni ecologico-sociali, che da bisogni economici. Quindi questo ritorno alle zone marginali porta con sé un ritorno alla diversità, quale fondamento di sostenibilità...

Questo ritorno al margine, alla diversità agricola, è alla radice dell’agricoltura italiana e implica il ritorno all’uso della trazione animale. L’uso di cavalli, muli, asini, buoi era comune in Italia fino a poco tempo fa, e ci sono forti ragioni ecologiche, economiche e filosofiche per il loro ritorno ai prati, ai campi, ai boschi, alle mulattiere...

Sempre nell'articolo:

>> Una nuova diversità agricola

>> Misurare la sostenibilità

>> L'uso di muli e asini in agricoltura

>> L'esperienza dell'ecovillaggio Torri Superiore

La versione completa dell'articolo "Il ritorno della trazione animale" di Simon Clissold è disponibile nella versione eBook del numero di Febbraio 2010.

Le nostre riviste: TERRA NUOVA e SALUTE E'

Acquista ultimo numero

Abbonati alla rivista

Acquista un arretrato

I libri di Terra Nuova Edizioni

Visita lo shop on line