In copertina: foto di Stanislav Fadyukhin

ATTUALITA’

BIONEWS    4
a cura di Gabriele Bindi
José Bové eletto al parlamento europeo

DALLA PARTE DEI CONSUMATORI    6

CONSIGLI PER I NON ACQUISTI
di Silvia Ricci
La coperta elettrica

CAMBIAMENTI CLIMATICI
Copenhagen: ultima chiamata

ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE E SALUTE    18
Oligoelementi: quel poco che conta tanto
Giuliana Lomazzi

CUCINA NATURALE    22
Pane e poesia
Elisabeth De Souza Nunes

ECOLOGIA DEL CORPO E DELLA MENTE

INCHIESTA    8
Il ritorno del nucleare
Alexis Myriel

NUOVI PARADIGMI    12
Parliamo di uomini
Andrea Bocconi e Maurizio Riccetti

CASA BIO    24
Come scegliere il riscaldamento più ecologico (ed economico)
Gabriele Bindi

DECRESCITA    30
Cambiare vita e diventare contadini oggi
Matthieu Lietaert

ECOVILLAGGI    34
Un ecovillaggio in cammino
Alberto Ruz Buenfil

EQUO E SOLIDALE    38
Equo, intimo e solidale
Mimmo Tringale

ALTRA SICILIA        43
Una Sicilia più ricca e solidale con lo sbarco dei Gas
Roberto Li Calzi

ECOTURISMO    44
Pechino: la città che non dorme mai
di Eva Di Giovanni

L’ALMANACCO DI TERRA NUOVA

NELL’ORTO A OTTOBRE
Il velo della sposa
Maria Pagnini
SPONTANEAMENTE
Terebinto
UNA BUONA PAROLA
Lo odio!
Silvia Moro
ECO FARE
Recupero di collant
Elisa Nicoli
LA CAREZZA DEGLI ASTRI
Scorpione
Paola Mazzetti
PREPARAZIONI SELVATICHE
Polenta in salsa di terebinto e topinambur
Silvia Moro
MINIMA RURALIA
Luoghi comuni
Massimo Angelini
A QUATTRO ZAMPE
Interventi chirurgici
Claudia Marini e Stefano Cattinelli

ALTROMONDO

POPOLI NATIVI    53
Sumak kawasay: il “buon vivere” dei popoli indigeni
Stefano Fusi
MONDO CICLABILE    56
Stangata sui ciclisti
di Pla.To

Pagine Verdi    57
ALIMENTAZIONE NATURALE
Olio extravergine di oliva: come scegliere?
Giuliana Lomazzi

SEGNALIBRO    73
Incontrare l’altro
Federica del Guerra

I libri di Terra Nuova Edizioni    74    

Sommario: SALUTE E’

LA PIANTA DEL MESE    78
Achillea: erba delle ferite
Ferdinando Alaimo

INCHIESTA    79
Influenza suina: la pandemia della paura
Beatrice Salvemini

RIMEDI NATURALI    84
Artiglio del diavolo
Alexis Myriel

PAGINE VERDI DELLA SALUTE    87
Kinesiologia: il “tocco della salute”
Luisa Valeria Sapia

COMMENTI

LA PENNA AI LETTORI    94

SPUNTI DI VISTA    100
Frugale è...
Troglodita Tribe